Distinctions
Bleu d’Élizabeth
2024
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Sélection CaseusLauréat : Fromage à pâte persillée
2023
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Royal Agricultural Winter Fair3ième position - Catégorie - Fromage bleu avec ou sans persillage.
2022
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Sélection CaseusCaseus Argent Lauréat - Pâte persillée
2018
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Sélection CaseusCaseus Or Lauréat – fromage à pâte persillée
2016
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Sélection CaseusLauréat – fromage fait de tout type de lait, à pâte persillée
2015
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Grand prix des fromages canadiensFromage bleu
2013
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Sélection CaseusLauréat – Fromage à pâte persillée Caseus Émérite Caseus Or
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Grand prix des fromages canadiensGagnant catégorie Fromage bleu (croûtes variées avec ou sans veinures) Gagnant catégorie fromage biologique
2012
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Sélection CaseusLauréat – Fromage à pâte persillée
2011
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Grand prix des fromages canadiensGagnant catégorie fromage bleu
2009
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Sélection CaseusLauréat – Fromage à pâte persillée Caseus Or Mention spéciale: meilleur fromage biologique
Autres fromages
Qu'il soit de vache, de chèvre, de brebis ou de bufflonne, le fromage se catégorise premièrement par son type de lait.
