Ingrédients
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1gros chou-fleur, coupé en petits fleurons
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1 tasse de fromage Cheddar Le Gédéon, râpé
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2 c. à soupe de beurre, fondu
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1 c. à thé de poudre de chili
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1/2 c. à thé de poudre d’ail
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1/2 c. à thé de sel
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Poivre du moulin
Étapes
- Préchauffer le four à 220 ºC (425 ºF). Recouvrir deux plaques à pâtisserie de papier parchemin.
- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients, sauf le fromage. Saler, poivrer. Verser sur les plaques en veillant à suffisamment espacer les fleurons de chou-fleur.
- Cuire 20 minutes. Retirer du four. Parsemer de fromage râpé, mélanger et poursuivre la cuisson de 10 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et croustillant.
Suggestion
N’hésitez pas à varier les saveurs en utilisant vos épices préférées (cumin, curry, curcuma, garam masala…)!
RECETTES D'ICI
https://www.recettesdici.com/fr/categorie-de-plat/2/collations/1362/popcorn-de-chou-fleur-gratine
